2025-09-06 05:41:22 4,055次浏览

天气一冷,火锅就变热。在秋风凛冽之中,谁不想要在萦绕着热气的火锅店,和三五好友来上一锅鸳鸯双拼,暖身又暖心。只不过,一向是秋冬季热门“顶流”的火锅,如今也显出几分萧瑟凉意。曾经有的火锅店,挤破头也一座难求,顾客凌晨排队堪比守岁,可现在即便降价促销,都不用排队预约。大型连锁的火锅店也未能幸免,门店数量不断下滑,甚至有不少品牌,已经开始面对生存危机。火锅行业的寒冬正在悄然来临,过去大家最爱吃的火锅,怎么降温了呢?各大品牌火锅,打响价格战曾经的火锅虽然不能说多么昂贵,但绝对是不便宜的。把时间拨回2020年,那会的海底捞还在大排长龙,也就有底气偷偷把菜单上大部分菜品的价格偷摸调高1-3元 [1]。就在去年,巴奴火锅还推出了18元5片的富硒土豆,主打一个高端 [2]。但这些以前偷摸涨价的火锅店,今年都开始大张旗鼓地降价了。根据餐宝典发布的《2024上半年中国火锅品牌价格监测报告》,2024年上半年,有58% 的火锅品牌出现了不同程度的降价,其中客单价在100元以上的品牌,更是超八成都出现了降价 [3],让人不禁感叹:九块九的风,终究还是吹到了火锅赛道。各大火锅品牌仿若商量好了一般,接连推出一系列特惠单品。2024年5月,楠火锅推出3.0店型,只需要9.9元就能买上一份鲜牛肉,创始人也曾公开表示楠火锅的人均消费将从以往的过百元降至70-80元 [4]。九毛九旗下的怂火锅,部分门店也发布“认怂公告”,锅底最低只要8.8元,9.9元就可以吃上一份荤菜。如果你怕吃不饱,还能在店里点上一份仅需6元就能畅吃的焖饭 [5]。在消费降级的今天,连火锅店也不得不“价格回到十年前”,甚至有火锅店喊出了“月薪两千八,就吃 xxx”的口号,争抢做火锅店的萨莉亚。随着价格战开打,火锅品牌的人均消费自然也有所下滑。 海底捞的财报显示,在2022年前,海底捞的客单价还在105元上下浮动,到了2024年年中,客单价已经跌破百元,来到了97元。不只是海底捞,其他品牌的客单价也止不住下跌的趋势。很多火锅店还开发起了自己的“平替”,不仅推出了外卖版小火锅,还孵化出了子品牌。比如海底捞就在外卖平台上线了“下饭火锅菜”,主打售价30多元、7荤8素的单人火锅菜套餐。几经改名后现在叫“海底捞火锅风味三下饭火锅菜”,与之对应的还有“海底捞火锅风味一大火锅”和“海底捞火锅风味二小火锅”,但看外卖菜单,后两者的价格差别并不大。到店的“消费降级”也不落后,海底捞将自己旗下的“嗨捞火锅”升级改名为“小嗨火锅” [6],调整了锅底和菜单后,把客单价从原先的80元打到了60元左右 [7]。 要是点上一顿和海底捞分量看起来差不多的菜品,吃小嗨火锅能省下差不多39% 的花销,简直是降维打击。而且不少网友分享两者在口味上基本没有太大的区别,只是小嗨火锅更少,服务也不如海底捞那么到位。但在绝对的性价比优势面前,多数人并不会在意服务员给杯子里加水的频率。降价背后,是火锅店的生存危机天下没有没来由免费的午餐,也自然没有没来由降价的火锅。屡次降价的背后,是火锅店的生存危机。窄门餐眼数据显示,仅2023年10月到2024年10月,国内新开张的火锅店就超过了16万家 [8]。但谁能想到,国内的火锅店开张的速度已经追不上倒闭的速度,同期火锅店的总数却净减少了2061家 [8]。辰智大数据发布的《2024中国餐饮大数据白皮书》也显示,火锅门店规模从2021年的61万家开始逐年下降,截至2023年末,全国的火锅门店数约55.1万家 [9],甚至已经回落到了疫情前的水平,万家火锅店就这样倒在了冬日旺季之前。大品牌的连锁火锅店也难逃大形势下的没落。从2021年起,多家头部火锅品牌在中国大陆的门店数量就开始有下滑趋势。以呷哺呷哺为例,门店数从2020年的1061家滑落到如今的821家。 “火锅一哥”海底捞虽然门店数降得没同行呷哺呷哺狠,但日子也不算好过。2024年上半年,海底捞以经营不善、增长潜力不足、物业调整等原因“关门大吉”了43家餐厅,这一数值甚至超过了2023年全年的闭店数 [10][11]。这些曾经的排队王,如今的吸引力也早已不及从前。湊湊的翻台率从2.9次/天一路走低,到2024年年中,只剩1.6次/天,平均下来,每天一桌能接待两波客人都算得上是相对较好的情况。 连从早开到晚都有人排队的海底捞,也经历过翻台率下降的阵痛。当翻台率从六年前的4.8次/天跌到2021年的3.0次/天时,焦虑之下的海底捞就给自己定下了及格线,一旦翻台率没达到4.0次/天,就不会进行规模化扩张 [12]。几经努力,海底捞在2024年年中把翻台率拉到了4.2次/天,但残酷的现实依旧存在——现如今大部分的火锅品牌,翻台率都没有办法回到2018年的水平。而翻台率的下滑,也预示着各大火锅店的老板,曾经戏谑写在歌词里的“辛苦干一天,才赚一点钱”,似乎正在逼近成为现实。只拼价格,留不住顾客不过,火锅行业也不是一直都在降温,2023年疫情放开后,有不少火锅品牌迎来高光时刻,同店销售额转亏为盈,只不过这样的春天很短暂。到了2024年年中,呷哺呷哺、湊湊和怂火锅的同店销售额急转直下,湊湊火锅甚至迎来了超过40% 的跌幅,怂火锅的同店销售额约1.94亿元,同比减少了34.7% [13]。 火锅店们目前的生存状态,只能说比两三年前好上一些,但是远远无法与当年的巅峰时刻对比。面对并不如意的市场表现,九毛九在今年七月拉响了业绩预警,提出将继续“优化菜品价格”以改善经营 [14]。但各大火锅店在上半年的纷纷降价,却收效甚微。以六月发布“认怂公告”降价的怂火锅为例,截至2024年9月30日,怂火锅的同店日均销售额较第二季度下降32.5% [15],销售额依旧未能止跌。跟着火锅店价格一起下降的,还有火锅店的服务态度和产品质量。以服务著称的海底捞,最近也在社交平台上被网友控诉“调料台没有牛肉粒了”“免费打印照片数量变少”“美甲开始收费”等等问题,直呼让人感到陌生:降本,显而易见,增效,没有看到,主打的服务缩水了,零食不送水果不送,要个玩具还推三阻四。在火锅店品质缩水后,消费者也将目光移向替代品——小火锅身上,截至2024年7月,全国小火锅企业存量约为2.3万家,现如今已经占据了火锅市场的10% [16]。和大品牌火锅店不同,小火锅主打二三线城市,遍布各大商圈的地下一层,靠着本就不高的店租成本,完全可以把价格卷到一个火锅店无法企及的水平,甚至有37.1% 的小火锅人均消费不到40元。 即使不在外面吃小火锅,买点火锅食材在家自己煮也是一个不错的选择。在连锁火锅品牌萎靡不振的这几年,尽管被很多人吐槽不便宜,但专做火锅食材的“锅圈”还是在六年里开了上万家门店,2023年的营收达到61亿元,超过了呷哺呷哺、怂火锅的全年总营收 [17][18][19]。这也足以向火锅店证明,你卷任你卷,我选择网购肥牛卷。为了维系经营,火锅店价格越降越低,高兴的自然是消费者。但价格战下没有赢家,当遇见比纸还薄的半透明牛肉和淀粉含量直逼丸子的肉丸,这顿火锅是真的比以前便宜了吗?还真不好说。参考资料[1] 网易数读. (2021). 海底捞涨价,我是捞不动了. Retrieved 24 October 2024 from https://mp.weixin.qq.com/s/qktmxG-pNw6CDza3MVlSIA.[2] 余源. (2023). 巴奴下架天价土豆真相. 中国新闻周刊. Retrieved 24 October 2024 from https://mp.weixin.qq.com/s/SnNtLE8x_iK5rwAVWwTcYw.[3] 餐宝典. (2024). 2024上半年中国火锅品牌价格监测报告.[4] 周飞飞. (2024). 3.0全新升级,打出“中国火锅”定位,楠火锅破局火锅市场. 红餐网. Retrieved 24 October 2024 from https://mp.weixin.qq.com/s/v9M7wsCihA6QRj6lS6mYFA.[5] 吕惠. (2024). 降价!降价!降价!有的“跌至7年前”,很多广东人爱吃. 广州日报. Retrieved 24 October 2024 from https://mp.weixin.qq.com/s/74cqMr584z0JMiR4CHlVwg.[6] 小嗨火锅. (2024). 小嗨火锅品牌升级公告. Retrieved 24 October 2024 from https://mp.weixin.qq.com/s/FwS-ig7EJpWSyDw2kCJ6ZQ.[7] 红餐网. (2024). 鸭血豆腐无限续,锅底9.9元起,海底捞的平价副牌要“卷死”同行?. Retrieved 24 October 2024 from https://mp.weixin.qq.com/s/751z4leToIbyNSL85CEcRg.[8] 微信小程序. (2024). 窄门餐眼餐饮品牌门店数据查询平台. Retrieved 24 October 2024 from https://www.canyandata.com/.[9] 辰智. (2024). 最新发布|2024火锅行业大数据趋势解读. Retrieved 24 October 2024 from https://mp.weixin.qq.com/s/JpC64mpxqmnoDJWb0Hjx5g.[10] 海底捞国际控股有限公司. (2024). 海底捞国际控股有限公司2024中期报告.[11] 海底捞国际控股有限公司. (2024). 海底捞国际控股有限公司年度报告2023.[12] 海底捞国际控股有限公司. (2021). 海底捞国际控股有限公司自愿公告业务更新.[13] 九毛九国际控股有限公司. (2024). 九毛九国际控股有限公司2024中期报告.[14] 九毛九国际控股有限公司. (2024). 九毛九国际控股有限公司盈利预警.[15] 九毛九国际控股有限公司. (2024). 九毛九国际控股有限公司自愿公告2024年第三季度最新营运表现.[16] 红餐产业研究院. (2024). 小火锅品类发展报告2024.[17] 锅圈食品(上海)股份有限公司. (2024). 锅圈食品(上海)股份有限公司2023年度报告.[18] 呷哺呷哺餐饮管理(中国)控股有限公司. (2024). 呷哺呷哺餐饮管理(中国)控股有限公司年报2023.[19] 九毛九国际控股有限公司. (2024). 九毛九国际控股有限公司2023年度报告.

火锅卷进9.9元时代,但我还是不想吃
火锅卷进9.9元时代,但我还是不想吃

四川甘孜州全力保障生活必需品供应量足价稳

「活动」Xiaozihhqfdeyitian

9.28MB
版本V0.7.08
下载❌黄瓜和油🔞桃能一起㊙️吃吗安装你想要的应用 更方便 更快捷 发现更多
喜欢 69%好评(29470人)
评论 50
火锅卷进9.9元时代,但我还是不想吃截图0 火锅卷进9.9元时代,但我还是不想吃截图1 火锅卷进9.9元时代,但我还是不想吃截图2 火锅卷进9.9元时代,但我还是不想吃截图3 火锅卷进9.9元时代,但我还是不想吃截图4
详细信息
  • 软件大小: 41662.36590MB
  • 最后更新: 2025-09-06 05:41:22
  • 最新版本: V3.37019.5
  • 文件格式: apk
  • 应用分类:ios-Android ❌3d动㊙️漫视频18禁
  • 使用语言: 中文
  • : 需要联网
  • 系统要求: 4.18195以上
应用介绍
一,Kayd❌enK🔞ross㊙️ HD在线,❌女仆装情趣内㊙️衣兔女郎
二,无码亚❌洲一区二区三区㊙️,农❌村妇女撒尿大🔞BBBBA片㊙️
三,国产极品美❌女在线观㊙️看AV,❌美女露出奶头18奶水喷高超网㊙️站
四,樱花动漫官方❌入门🔞网站㊙️,巨胸❌女仆被主🔞人挤奶的㊙️手游
五,鬼灭❌之刃祢豆子被按在㊙️地上,美女腋❌下🔞挠痒痒㊙️
六,大❌象影视在线观看免费高清电视㊙️剧,❌少婦-視頻标签-爱情岛🔞论坛-,❌性🔞巴克㊙️永久免费观看入口
七,柳❌岩ai换㊙️脸被躁到高潮
【联系我们】
客服热线:134-2881-646
加载更多
版本更新
V2.7.65
❌打🔞pp打屁屁散鞭
  • 大❌胸奶头晃着喷奶水a🔞v日本

    ❌婬乱女教师🔞2.1汉化版游戏特色

    ❌朴妮唛无删减热🔞舞视频

    79121.00MB
    106好评

    ❌纳西坦的隐私图🔞片㊙️

  • 色情❌乱婬色🔞欲㊙️AV片新鸳鸯在线看

    神里❌绫华🔞掀开白丝袜让㊙️我C

    国产❌男女无套入口初级㊙️

    88319.92MB
    626631好评

    ❌野外吮她的花蒂🔞两男一女㊙️

  • 挠尿❌孔痒到崩溃憋🔞尿的作文

    ❌女超人战败㊙️被撕破内裤

    雷电将❌军🔞被图㊙️片链接

    13.22MB
    319好评

    ❌男女性高爱潮㊙️试看

  • ❌㓜🔞交女视频在线㊙️观看

    6❌9看🔞片色㊙️情免费

    斯嘉❌丽自拍裸🔞乳㊙️

    53.20MB
    271好评

    ❌白敬亭下面凸起🔞好大㊙️

  • ❌琪亚🔞娜㊙️肉奴色情文

    ❌日本GAY视频Japan㊙️

    郑爽❌AI换脸被c到高潮㊙️

    71.30MB
    702好评

    F❌reeL㊙️iveXXX欧美直播

  • 超大❌胸透🔞明㊙️罩

    ❌两个女学生脱了🔞内裤露出㊙️胸

    动漫 ❌3D🔞 巨大 吸㊙️乳

    83.25MB
    333好评

    宋小睿穿❌露脐上㊙️衣跳舞

  • 巴巴塔❌的婬奴生活1~15㊙️

    镜流被调❌教肆意🔞玩弄浮荡

    国❌产成人a�㊙️6�2v久久A片

    23.80MB
    102好评

    焰❌灵姬🔞之乱婬㊙️天下

  • ❌Free 性欧美㊙️69HD

    9❌1打白嫩㊙️光屁屁网站

    www.❌羞羞🔞漫画㊙️com

    50.22MB
    921好评

    m❌3u8在线看网㊙️站

  • ❌周🔞妍希浴室露大乳挤奶

    成人永❌久免费🔞观看㊙️擦擦擦视频

    王静被敌❌人抓用㊙️笑刑

    83.84MB
    560好评

    医❌生的玩弄h🔞羞耻诊疗h

  • ❌中🔞国目前老龄化的比例是多少

    美女❌打扑克免费高清视频网㊙️站

    别揉我胸⋯啊❌⋯嗯视频在线㊙️观看

    83.74MB
    758好评

    女仆露❌屁屁㊙️无内裤打屁股

  • 寡妇❌张🔞开腿让我爽了一晚

    女澡堂一❌级A片裸体㊙️

    s❌ao货叫贱点㊙️主人调教h

    45.38MB
    0662好评

    ❌97🔞久㊙️久曰曰久久久

  • ❌男男调教🔞视频网站

    ❌免费全黄🔞特㊙️级A片

    男生被吃❌蛋🔞是什么感觉

    91.42MB
    645好评

    绿巨人樱桃❌荔枝🔞青青草不适宜㊙️人群

  • 一千字哈哈❌哈哈哈🔞哈哈哈

    ❌91白丝cos🔞打开双腿自慰

    绪❌山真🔞寻禁㊙️漫18禁漫画最新章节

    65.69MB
    746好评

    ❌荧被狂揉下部�7🔞�4羞羞漫画

  • ❌导航AV片!㊙️

    特级❌毛片WW🔞W免㊙️费版

    樱花草一区❌二区在🔞线播放视频

    54.27MB
    759好评

    女女同性做爰XXO❌O🔞网站亚洲

  • 黄❌金网站大全app㊙️B站

    古❌见硝子同人18㊙️禁漫画

    ❌特大巨黑人巨🔞交吊性XXXX视频

    57.46MB
    687好评

    中也被强制喷水大屁❌股太宰🔞治

  • 伊❌蕾娜被各种姿势c🔞到哭的小说

    ❌关于非人哉的jm本子㊙️

    云❌缨co㊙️s玉足

    24.05MB
    350好评

    ❌美女被🔞男生捅的尿都喷出来㊙️了

  • 1❌2🔞月流出kTV女㊙️厕小便拍亚瑟

    成人极品❌漫画🔞网站

    美女高潮黄又❌色高清视㊙️频app

    13.28MB
    318好评

    免❌费A漫🔞-禁漫天堂

  • 91❌丨PORNY丨🔞人妻地址

    ❌偷🔞拍美女撒尿网站

    国产实拍破学❌生🔞处视频

    84.60MB
    216好评

    女毒液❌格温斯黛🔞西㊙️被毒液附身

  • 18禁无遮挡啪啪久久❌久污污网㊙️站

    ❌梦红尘中春药全文㊙️免费阅读

    80岁❌老太A片🔞免费播放

    45.04MB
    730好评

    XXX❌ⅩXX69小便㊙️

  • 我的媚黑女友下贱的❌一生在线播🔞放

    jmc❌o🔞mic.1㊙️.7.6安装

    粉嫩❌小泬BBBB免费看WWWW㊙️

    10.26MB
    189好评

    ❌极限🔞扩张另㊙️类欧美

  • ❌二人🔞生孩子全程无被子

    日本十❌八🔞禁视㊙️频无遮挡

    美女❌脱了衣服让男子㊙️摸

    44.58MB
    360好评

    s❌m圈子交友软件㊙️

  • 故意勃起给女同❌桌🔞看㊙️

    怪❌物3D🔞进入触手h

    校❌霸好大⋯好爽🔞⋯好湿

    91.83MB
    204好评

    约尔黄昏被c到❌高潮浴🔞室

  • ❌法国男同大兵性猛交㊙️

    中❌国女明🔞星裸体看个㊙️够

    ❌砂狼🔞白㊙️子

    30.41MB
    904好评

    ❌各种戳🔞一㊙️下表情包

  • 丝袜❌脚⋯好紧⋯老师夹㊙️视

    ❌少爷被调教室跪趴sm㊙️

    牛❌牛电影国🔞产一区二区㊙️

    30.88MB
    544好评

    ❌黄甘🔞草图片㊙️

  • 韩国主播❌青草55🔞部完整

    女生男❌生在🔞一起在差差㊙️差

    碧蓝❌航线同人本🔞大全

    29.17MB
    121好评

    H肉动❌漫无码A🔞V在线亚洲一区

  • Po❌rno ㊙️731

    云宝紫悦❌嗯啊用🔞力哦H

    十八 ❌直播恋综无删减榴㊙️莲黄

    70.30MB
    451好评

    麻豆精品❌国产🔞一区二区三区㊙️四区

  • 日本无遮羞❌打🔞光屁股网站❌91漫画成人㊙️涩漫 title="日本H漫画❌免费🔞观㊙️看" class="0v5366j9r7414 app-list-img" src="https://t11.baidu.com/it/u=1040017057,165456434&fm=30&app=106&f=JPEG?w=312&h=208&s=15B07D95426079116A1494FD03009032"">

    日光这❌个词🔞对吗㊙️

    趁女子熟睡摸❌玉🔞足文章

  • ab❌c.ac㊙️fan.fan❌日本XX🔞XXX㊙️XⅩXXX39 title="污❌原神云堇本子18禁网站㊙️同人" class="0v5366j9r7414 app-list-img" src="https://t10.baidu.com/it/u=3070224572,165461829&fm=30&app=106&f=JPEG?w=312&h=208&s=C6000AAC4838BAC8463F54AC0300A00B"">

    调教❌小🔞鲜肉捆绑男男gv视㊙️频

    ❌亚洲A片㊙️3333网站

  • 91❌吴梦🔞梦无码一二三四区SP❌打的回锅惩㊙️罚期 title="性调❌教模拟器免费网㊙️站" class="0v5366j9r7414 app-list-img" src="https://t12.baidu.com/it/u=1041590673,165100299&fm=30&app=106&f=JPEG?w=312&h=208&s=D7383EC642E1D8EA0A87937F0300C078"">

    涂山苏苏红❌红狐妖c㊙️os

    虎杖悠仁❌裸体🔞网站㊙️

❌国产无🔞遮挡又㊙️黄又爽免费网站 类似软件

猜你喜欢

相关攻略
包含 饿了么 的应用集
评论
  • ❌初音未来🔞被触手㊙️怪束手束脚 1天前
    ❌白丝女仆装🔞捆绑㊙️
  • 艾❌达王处绝寄生虫㊙️ 1天前
    精品无码一❌区二区三区久🔞久
  • 91❌无码精㊙️品国 9天前
    XL❌XXك🔞ورىيە66
  • HD. ❌4K P㊙️ORNO DVD 0天前
    男厕偷拍蹲❌厕男🔞茎Gay
  • 男公厕撒尿❌XX🔞Xvideos 6天前
    我吃了❌他🔞的ji㊙️ji
  • 割皮包网站在线观看❌医生🔞电影㊙️ 8天前
    ❌国产清纯女学生㊙️被弄高潮小说
  • 免费看男人❌吃奶摸捏🔞奶㊙️头视频 6天前
    美❌女白丝j㊙️k裸体pro n
  • 明日方舟❌yin🔞荡H文㊙️ 0天前
    麻❌豆🔞蜜桃九色在线视频
  • 逆❌天反派🔞验验货摸欧派动㊙️漫 0天前
    ❌黑人🔞做爰X㊙️XXⅩ性少妇69
  • 高中小鲜肉❌G🔞ayXXX 8天前
    ❌樱🔞桃直播㊙️